jay's life

지난 꼬모와 함께 이마트24에서 구입해온 라크라사드를 마셔보았습니다. 올 여름에 이미 한 차례 품절사태가 있었던 핫 한 와인이라 그 맛이 더욱 궁금했고, 후기에서도 호평이 많아서 먹기 전 부터 기대감이 높았습니다. 까베르네 소비뇽과 시라의 블렌딩이라는 제품명만으로도 느껴지는 무게 때문에 묵직한 바디감이 예상되었지만 뚜껑을 따고 보니 향이나 맛이 그렇지는 않았습니다.생각했던 것 보다는 바디감이 묵직한 편이 아니고 혀를 쪼으는 듯한 타닌감도 적었으나, 반면에 향긋한 과실향과 바닐라 향이 느껴지며 당도가 꽤 높게 느껴지는 편이라 깜짝 놀랐습니다. 잘 익은 포도와 자두같은 과실의 향미와 적당한 산미, 그리고 단 맛이 지속되면서 살짝의 오크나 코르크 향도 느낄 수 있어서 괜찮은 와인이라는 느낌을 두루두루 느낄 수..

퇴근 후 한 잔씩 마시는 와인의 재미에 빠져 이마트에 들러 한 병을 구입해 왔습니다. 미국 워싱턴주 생 미셀 와이너리에서 생산된 '세븐 폴스 카베르네 소비뇽 2015' 라는 제품으로 역시나 점원의 추천을 받은 제품이구요. 구입하고 검색해보니 이마트에서 국민와인 시리즈로 추천했던 제품임을 알게 되었습니다.대한민국 최고의 소믈리에 5인이 선택한 미국 와인 No.12만원이 채 되지 않는 합리적인 가격대에서는 최고의 가성비를 보여준다는 추천에 길게 고민하지도 않고 담아왔습니다. 오는 길에 검색해 보니 상당히 많은 사람들이 긍정적인 평가를 내리고 있고, 또한 평점도 높은 편이라서 대중성이 있는 훌륭한 데일리 와인으로써 부족함이 없다는 기대감을 갖게 만들었습니다. 여러 후기에서 보였던 공통적인 점으로는딸기향 + 블..

캔달잭슨 아방뜨 이후 와인을 좀 더 자주 즐겨야겠다는 생각이 들어서 마음이 변하기 전에 구입해 온 녀석입니다. 역시나 아직은 훌륭한 와인을 고를수 있는 안목이 부족해서 이번에도 추천을 받아보고 결정했습니다. 저처럼 와인을 이제 시작하려는 분들은 고민하는 점도 비슷하실 거라 와인구매시 참고하시면 좋겠네요. 지난 글에도 남겼던 것처럼 제 와인 선택조건은 복잡하진 않습니다. 딱 세 가지에만 집중합니다. 달지 않은 와인 풍부한 향을 느낄수 있고 그러면서 너무 부담되지 않는 가격 사람마다 취향이 달라서 달콤한 와인을 원하시는 분들도 계시겠지만 너무 음료수? 같은 느낌이라 개인적으로 달콤한 와인은 선택지에서 우선 제외를 합니다. 그리고 아직은 화이트 와인보다는 레드와인이 좀 더 와인의 기본이라고 생각해서 당분간은 ..

예리한 미식가도 아니고 풍부한 설명으로 맛을 전달할 수 있는 전문가도 아니지만, 요즘같이 재밌는 일을 찾기 힘든 시기에 입맛에 맞는 맛있는 와인을 하나씩 찾아가는 기록을 남겨보려 합니다. 달지 않으면서도 향은 풍부하면 좋겠고 그러면서 너무 가격적으로도 부담스럽지 않은 녀석 어린 시절 보물찾기 하듯 설레임으로 첫 번째 찾은 와인이 바로 캔달잭슨 아방뜨 레드 블랜드 입니다. 와인에 대한 사전지식이 전무했던 터라 와인샵 직원의 추천을 받아 구입하였고, 가격은 2만원 중반대의 가격으로 크게 부담이 되지 않았습니다. 캔달잭슨은 미국의 유명한 와이너리로 와알못인 본인 조차도 과거에 멋모르고 접했던 기억이 어렴풋이 있던 터라 구매전부터 어느정도 신뢰가 있었고, 자연스레 맛에대한 기대도 높았습니다. 사오자마자 살짝 김..