요알못인 내가 정동진 놀러갔다 술안주용 황태를 사게되었어요. 솔직히 요리 안해도 바삭하니 마요네즈나 고추장 찍어먹고 팠는데 그래도 이왕 샀으니 요리 한번 해보고자 만들어봅니다. 준비물: 콩나물, 황태, 새우젓 한 큰술,마늘 한 큰술, 파 , 후추, 들기름(전 없어서 참기름ㅋㅋ) 1. 황태를 한줌 4-5cm정도로 잘라 손질해서 10분 정도 담가 놓았어요. 담가 놓았던 물을 버리지 마세요. 2. 담가 놓았던 황태를 건져 냄비에 넣고 들기름으로 볶아주세요. 전 들기름이 똑 떨어져 참기름으로 볶았어요. 3. 볶아놓은 황태 냄비에 1번의 물을 냄비에 넣어주세요. 그러면 냄비가 좀 식겠죠? (전 이러고 콩나물 비린내 날까싶어 잠시 기다렸다) 거기에 잘 씻어놓은 콩나물 넣고 새우젓 한 큰술과 파, 마늘 한..