전에 생생정보에 나왔던 황금레시피로 멸치볶음을 했는데 우리 쭈네 얼집 친구들이 무척 맛있어 하며 밥 한공기 뚝딱 했던 것이 떠올라 블로그에 비법 전수하고자해요!! 냉장고에 넣어도 굳지 않아는 멸치 볶음!! 아이 입맛에 딱!!! 아이 반찬으로 최고!! * 레시피 준비물: 잔멸치, 올리고당, 통깨, 견과류, 건포도, 크랜베리, 식용류 1. 식용류를 후라이펜에 두르고 중불로 달군다. 멸치 하나 떨어 뜨린 후, 멸치가 지글지글 소리 내며 튀겨질 때 멸치를 넣으면 된다. (사진을 깜박했어요. 중간에 기름 모자르다고 넣지 마세요~ 한번 그렇게 했더니 멸치가 비릿하거라구요~) 2. 멸치를 바삭한 느낌 날때까지 달달 볶아 준다. (사진 필터 없음돠. 노릇노릇한 색깔 나야해요) 거의 다 될 때쯤 견과류 넣고 살짝 ..